Sommer - leichte Gerichte - Wir lieben Salat!

Bei blitzblauen Himmel und viel Sonnenschein, steigert sich die Sommerstimmung auf den Höhepunkt.

Im Garten sprießen die Salatköpfe, Karotten, Kohlrabi & jede Menge Kräuter.

Ein jeder Hobbykoch freut sich im Sommer auf frische Zutaten.

Um Ihren Salat eine feine Note zu verleihen, haben wir ein tolles Dressing-Rezept für Sie vorbereitet: 

Balsamicodressing:

• 60 g Salz
• 60 g Zucker
• 40 g Senf
• 270 g Balsamicoessig
• 130 g Hesperidenessig
• 1 l Pflanzenöl
• 0,5 l Wasser / 15 ml Rindsuppe

Alles gut mixen und in Flaschen abfüllen. Vor Gebrauch gut schütteln!

Nochmals kühlstellen – fertig!