Wir sind die

Gästeflüsterer

Sommer - Leichte Gerichte - wir lieben salat


Unser Rezepttipp: Nesslerhof Balsamicodressing

Bei dem blitzblauen Himmel und dem vielen Sonnenschein der letzten Tage, steigert sich die Sommerstimmung auf den Höhepunkt.

Im Garten sprießen die Salatköpfe, Karotten, Kohlrabi & jede Menge Kräuter.

Ein jeder Hobbykoch freut sich im Sommer auf frische Zutaten.

Um Ihren Salat eine feine Note zu verleihen, haben wir ein tolles Dressing-Rezept für Sie vorbereitet: 

Balsamicodressing:

60 g Salz 

60 g Zucker

40 g Senf

270 g Balsamicoessig
130 g Hesperidenessig
1 l Pflanzenöl
0,5 l Wasser / 15 ml Rindsuppe
Alles gut mixen und in Flaschen abfüllen. Vor Gebrauch gut schütteln!

Nochmals kühlstellen – fertig!

Die Gästeflüsterer auf Instagram